ツナビーンズのカナッペ

　おはようございます♪

今日もイイお天気ですね♪なのに
夕べはなぜだか夜中３時半に目が覚めてしまい
それから寝付けずに目覚ましが…うぅぅ、一日始まっちゃう…。
　なのでホントのところ眠い…。でもやらなきゃいけないことも
あるし…あぁ…ソファーが「横になりなよ～♪夢の世界へ誘う（いざな）ぜ～♪」と
言わんばかりにそこにあるのよね～…



●ツナビーンズのカナッペ



〈材料〉できあがり量１００ｇ
ツナ缶・・・・・・・・・・・５０ｇ
金時豆（茹で）・・・・・５０ｇ
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ１
クレイジーレモンソルト
　　　　　　　　・・・・・・少々
レモン果汁・・・・・・・・少々
ニンニク（チューブ）・・小さじ１／２
粗引きコショウ・・・・・適量

（彩りよう）
パセリ、プチトマト・・・適量

バゲット・・・・・・・・・・適量

〈下準備〉
金時豆を一晩水につけておき、圧力鍋に豆と豆の２倍量の水を入れて強火にかける。
中火加圧５分で火をとめ自然に蒸気が抜けるのを待つ。これOK♪

〈作り方〉
金時豆を裏ごしする。
ボウルに裏ごしした金時豆と油をきったツナを入れる。すべての調味料をも加えて
混ぜ混ぜ♪パセリの実みじん切りもいれちゃってね♪
これでできあがり～！あとはお好みの厚さに切ったバゲットをトーストして
のっけるだけ！トマトなんぞ飾って食べてみて～♪ニンニクがアクセント！で、おいしいよ♪

今回は金時豆を裏ごししましたが、フードプロセッサーで皮ごとウィ～ンとやっちゃってもOK！
ちなみに、これにカレー粉を混ぜてもおいしいです♪