2009年09月21日
トマトとワサビ菜のサラダ
こんにちは♪
連休も後半戦に入り、相変わらずの巣篭もり生活を送っています。
とは、いいつつも出かけたいのは山々なのですが、送り迎えしなくては
いけない娘はいれば、週末に運動会を控える息子は風邪をひくわで・・・
あと、2日お休みあるけど、欲を出さずおとなしく家にいたほうがいいのかしら・・・
赤と緑とコントラストがキレイなサラダ
●トマトとワサビ菜のサラダ

〈材料〉4人分
ワサビ菜・・・・・・・・・・1/2束
トマト・・・・・・・・・・・・・2個
(ドレッシング)
ポン酢・・・・・・・・・・・大さじ3
ゴマ油・・・・・・・・・・・小さじ1
柚子コショウ・・・・・・・小さじ1
〈作り方〉
トマトはくし切り、ワサビ菜は3cmの長さに切り分ける。
ドレッシングで和えて、器に盛り付けできあがり♪
Posted by sora at 11:51│Comments(0)
│お野菜料理
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