トマトとワサビ菜のサラダ

sora

2009年09月21日 11:51


 こんにちは♪

連休も後半戦に入り、相変わらずの巣篭もり生活を送っています。
とは、いいつつも出かけたいのは山々なのですが、送り迎えしなくては
いけない娘はいれば、週末に運動会を控える息子は風邪をひくわで・・・
あと、2日お休みあるけど、欲を出さずおとなしく家にいたほうがいいのかしら・・・



赤と緑とコントラストがキレイなサラダ
●トマトとワサビ菜のサラダ




〈材料〉4人分

ワサビ菜・・・・・・・・・・1/2束
トマト・・・・・・・・・・・・・2個


(ドレッシング)
ポン酢・・・・・・・・・・・大さじ3
ゴマ油・・・・・・・・・・・小さじ1
柚子コショウ・・・・・・・小さじ1


〈作り方〉
トマトはくし切り、ワサビ菜は3cmの長さに切り分ける。
ドレッシングで和えて、器に盛り付けできあがり♪

 


 


関連記事